Arroz A Banda

Paella hecha con arroz bomba decorada con tinta de calamar langostinos y calamares

Robalo con vegetales salteados

Robalo con vegetales salteados sobre una cama de arroz basmati decorado con tinta de calamar

Timbal de langosta

Timbal de langosta acompañados de papas y pimentones asados con mayonesa de manzana

SALMON AHUMADO CON CREMA Y HUEVAS DE SALMON Y CAVIAR

TIMBAL DE CANGREJO CON LANGOSTINO

SALUD

ENSALADA BURRATA CON RUGULA

SUSHI

NIGIRIS

MAS MONTADITOS DE HUEVOS DE CODORNIZ CHORIZO ESPAÑOL

ENSALADA DE RUGULA CON JAMON SERRANO CON HIGOS

MONTADITOS DE HUEVOS DE CODORNIZ CHORIZO ESPAÑOL

ARROZ CON FRUTO SECO Y CERDO

MAS TRASPARARIENCIA DE ARROZ CON FRUTOS SECOS Y COULIS DE FRESA

LA MESA ESTA SERVIDA

TRASPARARIENCIA DE ARROZ CON FRUTOS SECOS Y COULIS DE FRESA

MOUSE DE PARCHITA

MIL HOJAS DE ATUN Y FRESAS

MIL HOJAS DE ATUN

PERAS AL VINO TINTO

CREME BRULEE

CENTRO DE LOMITO CON REDUCCION DE VINO Y VEGETALES CON SALSA DE QUESO ROQUEFORT

BISQUE DE CANGREJO

CAPRESA CON TOMATES CHERRY

RISOTTO Y POLENTAS CON JAMON SERRANO

MONTADITOS DE PERA CON QUESO DE CABRA Y JAMON SERRANO

ARROZ A LA MARINERA

TRIO DE RISOTTO

NADA COMO UN BUEN IBERICO